Recette tarte aux mirabelles alsacienne

Tarte aux mirabelles alsacienne ( facile , rapide)

 

Tarte aux mirabelles alsacienne ( facile , rapide)

 

La tarte aux mirabelles alsacienne est une délicieuse  recette de dessert.  Personnellement, ce dessert  est le favorable pour mes 2 enfants  Monica et John . Je souvient que pendant mes trois première mois de grossesse je mange une tranche de cette tarte sucrée .

Pour cette raison, j’ai décider de partager  avec vous aujourd’hui cette recette de tarte alsacienne .

 

Recette de tarte aux mirabelles alsacienne

 

Tarte aux mirabelles alsacienne ( facile , rapide)

 

Les ingrédients du la Tarte alsacienne aux mirabelles


Pour réaliser ce merveille tarte aux mirabelles alsacienne , il vous faut :

  • Garniture :
    1,5 kg de mirabelles

     

  • Pâte :
    130 g : beurre
    250 g ; farine
    sel
    5 g de sucre semoule
    1 jaune d’œuf
    lait
  • Flan à tarte :
    100 g de sucre semoule
    30 g de farine
    4 œufs
    100 g de crème fluide
    lait

 

Comment faire un Tarte alsacienne  ?


 

Mélanger le beurre avec la farine, le sel et le sucre pour obtenir un mélange de sable. Puis, ajouter les jaunes d’œufs et le lait et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ensuite, placez la pâte dans un film alimentaire et conservez au moins deux heures au réfrigérateur.

 


Mélanger le sucre et la farine dans un bol et fouetter. Ajouter les œufs et battre le mélange correctement. Ajoutez ensuite la crème et le lait, puis mélangez. Réservez environ 2 heures au réfrigérateur.


La décoration:

Commencer par beurrer le moule à tarte et couper la pâte à environ 3 mm. Puis, piquer la pâte avec la fourchette et laisser refroidir pendant 30 minutes. Percez la mirabelle et coupée en deux. Disposez-le régulièrement sur la pâte. En fin, verser la crème complètement.

 

 

Essayez cette recette de Tarte alsacienne et donnez vos avis

 

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