RECETTES DE CALAMARS

RECETTES DE CALAMAR
RECETTES DE CALAMAR

Les meilleures recettes de calamars

Comment faire le calamar (ou calmar) ? Quels sont vos plats préférés de calmar ? Le calamar se cuisine dans des multiples plats gourmands et faciles. Il est vrai que le calamar se cuisine complet, mais aussi, il peut être en rondelles par exemple le calamar à l’armoricaine. Nous avons rassemblé nos 10 meilleures recettes à base de calamars. Vous pourrez ainsi apprendre d’autres recette de calamar pour apprécier le calamar farcis, en beignet, grillé …

Sommaire

  1. Ingrédients recette de calamar
  2. Préparation du Calamars à la Provençale

#1 –Calamars à la provençale

Calamars à la provençale
Calamars à la provençale

1. Ingrédients recette de calamar

-800g Calamars     – Deux Oignons  

– Deux  ail               – Deux Tomates

– Thym                    -Deux feuilles de basilic

– Olives noires       – Cuil de Farine

– Huile d’olive        – Pince de piment

– Sel                          – Poivre

 

2. Préparation du Calamars à la Provençale

  1. Tout d’abord, nettoyer bien  les calamars  en  enlevont l’interieur de la poche d’encre et  lavez-les avec l’eau. Puis, découpez les poches en rondelle et épongez-les spécialement. Ensuite, mettez les rondelles de calamars dans la farine.
  2. Pour commencer, pelez finement les oignons, l’ail et les tomates. Ensuite, coupez-les en petits tranche .
  3. En premier lieu, metter les calamars et l’huile  dans une cocotte et mélangez bien pendant 5 min. Puis,  ajoutez les oignons, l’ail, les tomates, le thym, le piment, salez, poivrez en baissans le feu et le laissez un demi-heur. En  suite, ajoutez les olives et les feuilles de basilic.
  4. Finalement, servez les calamars .

Avec viefemmedor.com, vous trouvez les meilleures recettes d’encornets facile, rapide et délicieuse. Pour avoir une autre recette de calamars, vous pouvez le demandez dans un commentaire.

 

#2 –Encornets farcis aux crevettes

 

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