Recette crepe bretonne facile et rapide

Crepe bretonne : recette galette bretonne facile et rapide

 

crepe bretonne

 

 

la crepe bretonne ou galette bretonne est une délicieuses plat traditionnel consommé  en Basse-Bretagne et particulièrement en France Voulez vous une recette facile et adorable  de galette bretonne . Découvrez cette recette crêpes bretonnes  .

 

 

Recette crepe bretonne facile

 

 

 

Les ingrédients des crepes bretonnes


Pour réaliser ce merveille  recette de crepe bretonne , il vous faut :

Pour la pâte à crêpes

  • 1 oeuf
  • 300 g de farine de sarrasin
  • 900 ml d’eau
  • sel au goût
  • beurre pour la friture

 

Pour le remplissage:

  • Poulet aux oeufs
  • Fromage dur
  • Jambon

 

 

 

Comment faire les crepe bretonne ?


 

D’abord, mélanger la farine et le sel. Puis, verser graduellement dans l’eau, ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ensuite, mettre la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures, recouverte d’un tissu ou d’une pellicule plastique.

 


Mettre du beurre sur la poêle et faire fondre à feu moyen. Dès que l’huile a fondu, versez un peu de pâte et inclinez la poêle pour l’étaler rapidement sur toute la surface. Cuire des deux côtés pendant 2 minutes chacun, en retournant les crêpes à la spatule.

 


Verser la pâte sur une poêle graissée et le four seulement d’un côté. Ensuite, recouvrir la surface supérieure des biscuits avec de l’huile, versez sur l’œuf, saupoudrer de fromage râpé, mettez une tranche de jambon (facultatif ajouter de marmelade d’oignons, épinards). Tournez les bords du biscuit au centre de sorte qu’un rectangle se forme à partir du cercle.

 

 

Essayez cette recette des crepe bretonne et donnez vos avis

 

Vérifiez

crepe a la biere rapide

Recette crepe a la biere et beurre

Crepe a la biere: recette crepe a la biere et beurre   Les crêpes doivent …

soupe minestrone italienne

Recette soupe minestrone facile

Soupe minestrone: Recette soupe italienne minestrone (facile, rapide)   La soupe minestrone ou soupe aux …

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.