Recette quiche aux épinards

Quiche aux épinards: recette Quiche épinard et au fromage de chèvre.

 

Quiche aux épinards: recette Quiche épinard et au fromage de chèvre.Découvrez comment préparer  la quiche aux épinards . 

 

Aujourd’hui, nous allons vous cuisiner une quiche familière , mais cette fois, il a une garniture aux épinards et à mon bien-aimé du fromage de chèvre.

Les épinards sont un légume très sain, mais pratiquement dépourvu de goût frais. Mais en combinaison avec divers produits, il donne au plat un arôme particulier et gagne en goût.

Il peut être ajouté au riz après l’avoir commencé dans une petite quantité d’huile. Ou mélangez-le avec de la viande hachée finement préparée. Vous obtiendrez une excellente garniture de cuisson. Découvrez cette recette de Tarte aux épinard et fromage .

 

Recette Quiche aux épinards et au fromage de chèvre.

 

 

Les ingrédients de quiche aux épinards chèvre


 

Pour réaliser la quiche epinard fromage , il vous faut :

  • 150 gr. beurre
  • 2 tasses de farine
  • 4 œuf
  • eau froide
  • sel
  • 1 sachet de crème
  • 400 g Épinards
  • 2 gousses d’ail
  • feuilles de basilic
  • poivre noir moulu
  • Huile d’ olive
  • fromage de chèvre

 

 

Comment faire la quiche epinard ?


Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine et le sel. Remuer jusqu’à consistance lisse. Mélanger l’œuf avec 2 cuillères d’eau et ajouter à la pâte. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.

 


Puis, prendre un plat allant au four, graisser avec de l’huile. Étalez la pâte et étalez la forme avec elle, ou étalez-la dans la forme, pétrissez la pâte avec vos doigts sur toute la surface de la forme, en formant les côtés.


La couche de pâte ne doit pas être très fine, par contre, vous devriez éviter d’épaissir sur les courbes de la forme, avant les côtés. Ensuite, enlever l’excédent de pâte avec un rouleau à pâtisserie, maintenu le long des bords du formulaire.


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Couvrir le formulaire avec un film et mettre au réfrigérateur. Maintenant bourrer.  Puis, couper finement l’ail.et séparez les feuilles des épinards des tiges. Lavez-vous et allongez-vous sur une passoire pour mettre l’eau en verre.


Chauffer la poêle, verser un peu d’huile d’olive. Faire frire l’ ail, environ 15-20 secondes. Mettez les épinards sur la casserole. Ensuite, vous pouvez mettre dans la casserole ce qui reste, laissez-nous 5 minutes, jusqu’à ce que tous les épinards soient réduits en volume.


Laisser refroidir. On étale sur le tableau et on déchiquette un peu pour couper les fibres dans les feuilles des épinards. Ajoutez le fromage, les œufs et la crème et mélangez. Le dessus peut être décoré avec des bandes de la pâte restante.


Nous avons mis au four pendant 40 minutes. Laisser refroidir pendant 10-15 min., Et de fournir les parties coupées.

 

 

 

Essayez cette recette de quiche au épinard chèvre et donnez vos avis

 

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