Tajine poulet olive et citrons confits Léger

TAJINE POULET OLIVE ET CITRON 

tajine poulet olive et citrons confits

Tajine poulet olive et citrons confits est une délicieuse recette  préparé  à  la base de poulet , d’olives et de citron confits

Recette inratable de tajine marocain

 

 

TAJINE POULET OLIVE ET CITRON | INGREDIENTS  


 

  • 1.5 cuillère de gingembre poudre
  • 2 citrons confits
  • 1.5 cuillère curcuma
  • 500 g d’olive verte
  • 1.5 cuillère  cumin  poudre
  • 6 cuillères  coriandre ciselée
  • 4 cuillères d’huile d’argan
  • verre d’eau
  • Poivre
  • Sel

 

tajine poulet olive et citrons confits

 

 

PRÉPARATION DU TAJINE


 

 

  • Cuire les oignons , l’huile d’argan et 2 gousses d’ail hachées à feu moyen .*
  • Mélanger le sel et le poivre avec  les poulet, puis les ajouter aux oignons pendant  5 à 10 minutes .
  • Ajouter les épices, le  citron, l’eau et les 3 ail restantes .
  • Mettez la tajine  dans le four à 150°C  pendant une heure.
  • ajouter les olives, les citrons confits coupés  et la coriandre.
  • retourner la tajine au four pour 30 min .
  • Servir la tajine poulet  chaud .

 

 

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