Recette crepe suzette flambées facile

Crepe suzette : recette flambées (facile, rapide) 

 

crepe suzette

 

la crepe suzette est une délicieuses dessert français composé d’une crêpe accompagner de beurre SuzetteVoulez vous une recette facile et adorable  flambées  au rhum ambre. Découvrez cette recette de crêpes suzette .

 

 

Recette crepe suzette facile

 

crepe suzette recette facile

 

Les ingrédients du la crêpe suzette


Pour réaliser ce merveille  recette de crepe suzette , il vous faut :

Pour la pâte à crêpes

  • lait : 300 ml
  • farine : 125 g
  • beurre : 50 g
  • sucre semoule : 20 g
  • œufs : 3
  • pincée  sel
  • gousse vanille
  • rhum ambré : un cuillère

Pour la garniture

  • 1 orange
  • 75 g de sucre glace
  • 125 g de beurre mou
  • 15 cl liqueur d’orange

 

 

 

 

Comment faire les crêpes suzette ?


 

Mélanger le lait, le beurre et le gousse vanille . dans une casserole . Mettez le casserole sur le feu et laisser chauffer. A ce moment, mettes la farine une autre casserole , faites un trou et mettez les œufs au centre. Puis,  mélanger les ingrédients avec un fouet. Si le lait a bien chauffer fermer et laisser le reposer.

 


Ajouter peu à peu le lait tiède  en mélangeant bien . Puis, ajouter le rhum ambré et laissez la pâte reposer pendant une  heure . Mettez le beurre  dans un poêle , laisser chauffer un peu puis, commencer à cuire les crêpes .

 


Ensuit, commencer a préparer la garniture. D’abord,  prélevez les zestes des orange. Puis, fouettez les zestes avec le beurre mou et le sucre glace jusqu’à l’obtention d’une crème. Mettez un cuillere de cette garniture dans la crepes ,pliez les en 4. Apres avoir construit une cercle avec 4 crepes pliez. Commencer a mettre un peu de beurre dans une grande poêle et ajouter les 4 crepes pour les chauffer.


4

Chauffer aussi le rhum un peu. Puis, versez-le rapidement sur les crêpes mettez dans le poêle. Enfin, flamber votre crêpe suzette . Il est dégustez  chaud.

 

 

Essayez cette recette des crêpes suzette et donnez vos avis

 

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